Закажите завтрак украинца

Завтрак украинца

  Дед у меня был еще тот работяга - бригадир колхозной бригады строителей. Холодильника и газовой плиты сразу после Второй Мировой войны не было, да и никто по всей Украине даже не представлял таких удовольствий от жизни. Поэтому готовили первое и второе блюдо ежедневно. Готовили в обыкновенной украинской печи, топили дровами. Начиналась утренняя готовка в 3 часа утра. Готовилось обыкновенно:

- на первое - борщ с мясом. Цыплята - летом, осенью и зимой - свинина, гусятина, куры;

- на второе - картошка с мясом. Изредка - гречневая и перловая каши. Рисовая - еще реже.

Хлеб пекли раз в неделю, пироги с различной начинкой были на столе всегда, вареники готовили часто, про пельмени и котлеты - не помню. Также всегда на столе стоял узвар, кисель, молоко и молочные продукты во всех видах от своей коровы.

Дед был чистокровный украинец харьковских кровей. Служил в Царском Селе под Петербургом и на русский манер с утра выпивал стакан горилки, съедал миску борща и миску второго - до вечера! Бабушка, после утренней готовки, в 6 утра уже была на ланке(в поле).

 Сейчас так не живут и так долго не живут - век глобализации, пандемий и воен! Кроме этого, сегодняшние хозяюшки не рожают по шестеро детей, не топят с 3-х утра печь и не шьют одежду из лянного полотна домашнего изготовления - всего-то сто лет не прошло! Что дальше?

 Уж лет десять как стало понятно, что готовить еду дома для работающей и проживающей в городских условиях семьи - это нонсенс. Проще и дешевле зайти после работы в кафе и поужинать. А дома - только утренний кофе и вечерний чай с лимоном! Домашняя готовка - только по выходным, или - маленькие дети!

 Одна незадача - век пандемий и локдаунов! Весь украинский бизнес общественного питания перешел на доставку еды с онлайн заказами. И эта услуга оказалась востребованной не только для офисных работников. Что это значит и что предлагается?

 Доставка еды онлайн - заказ по телефону или... по смартфону. Сразу и здесь смотрим онлайн ассортимент и заказываем. Как это работает в Харькове - знакомимся с компанией Parkavenue на их страничке https://parkavenue.kh.ua/.

А вот и завтрак от деда до меня - настоящего современного украинского городского офисного работника:

Цыпленок Свинина

И не нужно топить печь - доставка в офис и квартиру по территории города - бесплатно, постоянным клиентам - сами знаете!

 Хотя чаще я заказываю на завтрак тосты к кофе уже в офисе:

Курица с яйцом Семга

Не все помнят как во времена союза нас травили западной пропагандой: - " В Японии уже воду для питья продают в бутылках!" . Или вот такое: - " Все американцы питаются едой из забегаловок в бумажных кулечках!". И сегодня: - " Вся Япония и половина Китая покупают для дома воздух в баллончиках!".

А мы только переходим на "заказать завтрак онлайн". Но, знаете, лучше бы этого всего не было. Пришел бы в харьковский ресторан Parkavenue, присел за столик и с наслаждением подождал любимый завтрак украинца, прямо из печи... Да неужели? Все таки заказать онлайн в ресторанной упаковке с доставкой - проще, лучше и быстрее? И ассортимент!

 

Добавить в Twitter

Добавить отзыв

Plain text