X ЮВІЛЕЙНИЙ МІЖНАРОДНИЙ МОЛОЧНИЙ КОНГРЕС

2-3 березня у Києві буде проходити головна подія року в галузі молочного скотарства - Х Ювілейний молочний конгрес, під назвою «Молочний кіборг» або як вижити молочній галузі в часи глибокої депресії?».

 

Організатори заходу: Асоціація виробників молока (АВМ), Всеукраїнська аграрна рада (ВАР), компанія «Дикун», за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства, ЄБРР та FAO.

 

Це десятиріччя було багатим на події, адже за цей час Україна зробила справжній прорив в молочному скотарстві. У квітні 2009 року офіційно розпочала свою діяльність Асоціація виробників молока. Тоді до її складу входило 7 підприємств. Нині членами АВМ є 130 господарств з усіх куточків України із загальною кількістю поголів’я  ВРХ –146 тис. голів, які становлять 12 % від кількості усього промислового поголів’я ВРХ в Україні.  На старті надої господарств, що входять в АВМ, складали 4500 кг за рік, а на кінець 2016-го цей показник склав 7650 кг. З усього об’єму молока екстра класу, що поступає на переробку, доля АВМ досягає 35%. Найбільша молочна ферма в Європі - це «Українська молочна компанія», що має дійне стадо у 3700 голів. А найбільша молочна ферма в Європі з поголів’ям швіцької породи – це МПК «Катеринославський», дійне стадо цього господарства сягає 1500 голів.

 

Конгрес підійме актуальні теми молочного бізнесу такі як введення ринку землі, бюджетної дотації замість спецрежиму ПДВ, ціни на корми та добрива, вакцинування поголів’я від нодулярного дерматиту.

 

Раптове введення ринку землі в Україні поставить під загрозу існування фермерських господарств, які займаються молочним та м’ясним скотарством, адже великі затрати ресурсів, яких вимагає цей бізнес, не дозволять фермерам нести витрати ще й на придбання землі, вважає голова Всеукраїнської Аграрної Ради Андрій Дикун. Цьому питанню буде присвячений другий день Х Ювілейного міжнародного молочного конгресу. Круглий стіл, який буде проходити під назвою «Молочне скотарство України в умовах зняття мораторію на землю» дасть можливість знайти відповіді на складні питання, що перед нами виникли сьогодні. 

 

Також на конгресі будуть розглядатися технологічні питання: збільшення обсягу молока екстра класу, підвищення надоїв, поліпшення якості кормів, балансування раціонів та інші.

 

Теми висвітлять українські та іноземні спікери:  Тарас Кутовий, Андрій Дикун, Олександр Бакуменко, Михайло Соколов, Андрій Ярмак, Віталій Башинський, Олена Жупинас, Ельман Оруджов, Йоган Хойслер, Ісраель Пасваль, Стефано Вандоні, Хайнц Пьотінгер, Юрген Кьоніг и другие.

 

В рамках Х Ювілейного міжнародного молочного конгресу відбудеться нагородження лідерів молочної галузі, конкурс «Кращий люцерновий силос-2016», розіграш цінних призів від партнерів заходу, виставка-дегустація «Смакуй українське», автентична вечірка в українському стилі.

 

У заході візьмуть участь понад 2000 учасників – власників господарств, менеджерів та спеціалістів провідних аграрних підприємств, представників влади, галузевих об’єднань, міжнародних організацій та фінансових установ.

 

Десятий рік поспіль конгрес бере на себе роль платформи, де відбувається обмін інформацією та баченнями, генеруються нові ідеї розвитку вітчизняного молочного сектору і не тільки.