Сьогодні нікого не здивуєш сучасними технологіями тривалого зберігання швидкозіпсующихся продуктів харчування и все ж холодильник або термосумка дають незаперечні переваги при плануванні туристичної поїздкі на автомобілі або при нетривалому пішому переході ...
Автохолодильник - відмінна річ для мандрівника! Сьогоднішня світова промисловість пропонує безліч варіантів автохолодильників різного об'єму і рівня споживання електроенергії. Оптимальний варіант для сімейного легкового автомобіля - термоелектричний холодильник. Зазвичай він має жорстку конструкцію з харчового пластику, утеплену пінополістиролом. Подача електроенергії відбувається через підключення до автомобільного гнізда прикурювача або від мережі змінного струму напругою 220В. Стандартний автохолодильник підтримує внутрішню температуру на 15-20С нижче температури навколишнього повітря і дуже повільно знижує температуру - так що, вирушаючи у подорож, краще поміщати в нього продукти охолодженими і розраховувати тривалість їх зберігання не більше декількох днів. Запам'ятайте - це не побутовий стаціонарний холодильник і в ньому немає морозильної камери, і все ж якщо Ви зібралися в подорож з малими дітьми - він Вас здорово виручить! При виборі такого холодильника важливо врахувати потужність двигуна Вашого автомобіля і потужність його електрогенератора, а також ємність і свіжість акумуляторної батареї. При великих навантаженнях ви ризикуєте розрядити акумулятор або вивести з ладу реле-регулятор напруги, в народі - "таблетку" на електрогенераторі. Щоб такої неприємності не відбулося - не потрібно гнатися за об'ємом холодильної камери в 50 літрів, цілком підійде оптимальний похідний варіант ємністю 25л. Такий холодильник легко можна перенести з автомобіля до найближчої розетки стандартної електромережі 220В. Є ще одна перевага невеликого термоелектричного холодильника - при відключенні електроживлення він зберігає внутрішній холод протягом 12год. при наявності акумуляторів холоду.
Не менш практичним виходом при необхідності одноденного автоподорожі або пішохідної вилазки за межі міста може служити термосумка. Вона легка і практична! Представляючи собою заплічну сумку з сучасних термоізолюючих матеріалів, термосумка може легко поміститися в заплічних похідний рюкзак, а після закінчення використання в складеному вигляді не займе багато місця. Залежно від завантаження продуктами і з акумуляторами холоду термосумка зберігає продукти охолодженими також як і автохолодільник відключений від мережі - до 12год. Місткість термосумок може бути найрізноманітніша - до 50л. Найбільш оптимальний варіант для пішохідної прогулянки -20л.
Найпростішим "народним" варіантом збереження продуктів охолодженими на короткий час - до 6-8 годин може служити упаковка заморожених чи охолоджених продуктів в кілька шарів газетного паперу і пари звичайних целофанових пакетів - плюс все це загортається в тканину, наприклад в рушник. З досвіду транспортування замороженої риби в літню спеку при такому штучному термосі і навіть без акумуляторів холоду - риба не розмерзлася через 6 годин!
Додати відгук