Transkarpatien Beaujolais 2013

Transkarpatien Beaujolais - fest des Jungen Weines und Honig wird die Letzte in Uzhgorod von 15 bis 17 November 2013.

Festival " in Transkarpatien Beaujolais Urlaub junger Wein und Honig "in Transkarpatien Beaujolais" ("Beaujolais von Zakarpattia") in Uzhgorod, auch bekannt als "Geboren in den Unterkarpaten"in der Regel deckt sich mit einem Urlaub, der junge Wein "Beaujolais" in Frankreich die feier von denen stammt aus dem XIX Jahrhundert.

Am Uzhhorod festival präsentiert die besten Muster der junge Transkarpatien Wein-Ernte 2013 von den meisten renommierten Winzern der region. Junger Wein Dank seiner geringen Begriff des Kochens gibt seine Liebhaber von einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack und Leichtigkeit.

In diesem Jahr das fest des Jungen Weines wird wieder statt in den alten Kellern Rakoczy "Die owl ' s nest", die kürzlich freigesprochen worden, im Zentrum von Uzhhorod auf dem Platz vor der SBU (Ul. Rakoczy, 2).

Transkarpatien Beaujolais Während der feier, jeder in der Lage, freie Verkostung der Jungen Weine Transkarpatien Winzer, kaufen zu günstigen Preisen Lieblings-drink zu nehmen Teil in der entertainment-Programm und zusammen mit der folklore-kollektive der Stadt singen Lieblings-Transkarpatien songs. Neben einer breiten Auswahl an Weinen präsentiert das festival Honig diverse die Produkte der Imkerei, Souvenirs.

Die offizielle Eröffnung des Festivals findet am Samstag, 16 November. Verkauf von Wein beginnt 15. November, von 9:00 Uhr. 

Darüber hinaus ist sein fest "in Transkarpatien Beaujolais 2013" in diesen Tagen findet in der Probierstube "Chardonnay" in der charmanten historischen Zentrum von Uzhhorod.

Während der Beaujolais-Tage in Uzhgorod Wein ist nicht nur betrunken, - lernen und eine Menge interessante Dinge. Hier werden Sie sagte die Geschichte des Weinbaus in den Unterkarpaten über den Verbrauch Traditionen und Besonderheiten der einzigartigen Beruf Winzer.

Ein bisschen Geschichte

Die tradition des Feierns der Beaujolais entstand im XIX Jahrhundert von der husbandmen des Beaujolais-region in Frankreich. Ihre Weine sind gereift, bevor alle, die Ernte früher begonnen als in anderen Orten, und Gärung von Wein gehalten wurde, während der Transport per Schiff auf dem Fluss Saône oder Fahrwerke in einem Vorort von Lyon. Dank der kurzen-Reifen Begriff Beaujolais, es bewahrt Leichtigkeit und Geruch, ist jedes Jahr Verschieden, je nach Ernte-und Witterungsbedingungen.

In den alten Tagen, das fest Der Wein floss wie ein Fluss, der - es war voll in speziellen Flaschen, die als "Topf". Bis 1846 hatte Flaschen 1 liter, wurden Sie als "Lyon Flasche" (Pot Lyonnais) oder "Urban Flasche" (Pot de ville), und wenn der Betrag reduziert wurde, um die aktuelle traditionellen 46 cl - dies führte zu einer revolution und lokalen vierteljährlich выпивох, die sich als betrogen zu werden.

Flasche 46 Cl stellte auf der Theke und Käufer bezahlt pro meter (!), Messen Sie die Länge einer Anzahl von leer. In meter nummeriert 12 Flaschen, und der dreizehnte in der Regel kostenlos angeboten «auf dem Haus. Es war dann, dass der Ausdruck "boyau rouge", das heißt, "eine gute выпивохой".

Transkarpatien Wein-Macher die tradition des Urlaubs der junge Wein verabschiedet aus Frankreich. Urlaub "Transkarpatien Beaujolais" schon wurde traditionell in Transkarpatien.