Великий піст 2018

У цьому році піст триватиме з 19 лютого по 7 квітня включно. А Великдень очікується ранній — 8 квітня. Тож тим, хто збирається постити, слід починати вже зараз.

 

Прикмети та традиції під час великого посту:

 

Перший день посту називають жилавим понеділком. Тому що у цей день господині не готують нічого, окрім житніх коржиків до обіднього столу. Такі коржики називають жиляниками, від них і пішла назва першого дня.

 

Дівчата у перший день Великого посту варили кашу з маком і закопували її у землю. Адже вірили, що така давня традиція відвертає їх від нещастя.

 

Четвертий тиждень Великого посту називають Середохресним. У цей час господині випікають хрести з медом і маком. Також в Середохресний тиждень сіють капусту, помідори та мак, адже вірять, що посіяти їх у цей час — значить вберегти від морозів.

 

П’ятий тиждень Великого посту називається Похвальним. У суботу цього тижня не можна працювати, адже це свято похвали пресвятої Богородиці.

 

Шоста субота Великого посту – Вербна, свято дітей. Юні дівчата у цей день ходили групами по домівках і співали пісень, що за мотивами своїми нагадували веснянки.

 

Обмеження під час посту:

 

В першу чергу, заборонені гучні розмови, лайливі слова та різноманітні конфлікти і сварки. Не можна тримати зло на людей, ображатись, злитись і бажати комусь поганого. Не можна заздрити та брехати. Потрібно допомагати людям, якщо вас про це попросять — старатись докласти зусиль і допомогти. Адже перш за все піст — це очищення духовне.

 

Варто також обмежитись у святкуваннях та вечірках і забути, хоча б на цей період, про свої шкідливі звички, такі як паління, алкоголь чи переїдання. Потрібно більше часу приділяти своєму внутрішньому стану та роздумами над тим, чи правильно ви живете і як можете зробити себе кращим. І вже потім, разом з цим. Дотримуватись заборон у харчуванні.

 

Протягом усього Великого посту не можна їсти м’яса та усіх продуктів тваринного походження, таких як молоко, яйця та інше. Не можна також їсти риби і морепродуктів, у всі дні крім субот та неділь. Під обмеження потрапляють і солодощі, випічка та різноманітний фаст-фуд.

 

Що можна і треба їсти у великий піст:

 

Попри суворі обмеження щодо страв тваринного походження, смажених на олії та пряних страв, раціон повинен бути поживним аби ви очистили свій організм, а не нашкодили йому.

 

Візьміть за основу свого харчування у цей час овочі та фрукти, але не смажте нічого, а їжте їх сирими, запеченими або зготованими на пару — це допоможе зберегти в стравах корисні речовини і зробити їх більш поживними для організму. Включіть у раціон моркву, буряк, капусту, картоплю, кукурудзу, горошок, а з фруктів — яблука, цитрусові та гранат. Готуйте страви без прянощів, мінімізуйте використання солі.

 

Також у час посту корисно готувати каші, але без масла та олії, а звичайні, на воді. Аби зробити їх смак більш насиченим, додавайте у них моркву, гриби, цибулю, зелень і горіхи.

 

Відсутність м’яса аж ніяк не нашкодить вашому організму. А білок. Який ви зазвичай з нього отримували, можна замінити рослинним. Він міститься у баклажанах, арахісі та всіх бобових. Це не тільки горох чи квасоля, але й сочевиця, нут, тощо.

 

Навіть якщо ви будете дотримуватись правильного списку продуктів — все рівно не можна переїдати.

 

І не слід забувати, для тих хто поститься – цей період має бути не просто обмеженням у їжі та очищення організму, а також часом для очищення душі.