21 січня в панорамному лаунж-барі b-hush готелю InterContinental Kyiv відбулося засідання HR-комітету Клубу Hoteliero. Готельєри і ресторатори обговорили тему «Висококласний сервіс: на що звертають увагу наші клієнти».
Спікер HR-комітету Клубу Hoteliero, бізнес-тренер, консультант TMI в Україні, Олена Добророднева присвятила свій виступ найвищої категорії обслуговування WOW-сервісу.
WOW-сервіс - рівень обслуговування, який спонукає відвідувача повертатися саме в цей готель, зважаючи отриманого задоволення, приємних спогадів, відчуття своєї значущості. Секрет чудового сервісу полягає в умінні вгадувати бажання клієнта, а ключ до його серця - перевиконання поставленого завдання за рахунок гнучкості персоналу.
На ранковому HR-комітеті спілкування відбувалося на хорошому емоційному заряді: учасники активно ділилися індивідуальними враженнями від різного рівня сервісу, висловлювали своє бачення WOW-фактора і навіть розігрували невеликі рольові сценки, що відображають різні ситуації взаємин відвідувачів і служби сервісу. Проаналізувавши як позитивний, так і негативний досвід взаємодії, готельєри і ресторатори закріпили розуміння понад-сервісу.
Учасники засідання зійшлися в єдиній думці: WOW-сервіс повинен перевершувати всі очікування, а персонал - спочатку орієнтуватися на інтереси клієнта і прагнути емоційно «приєднатися» до нього.
/hoteldeluxes.com/
Додати відгук